週末は韓国料理で

雨の週末。韓国料理を作って、少し飲みながら食べたい気分になりました。

以前ソウルに行った時に買ったのに忘れていたチャプチェの麺、いわゆる韓国春雨(タンミョン、당면)を見つけたので、チャプチェ(집채)を作ることにしました。

チャプチェも繰り返し作っていますが、今日は少しだけ、今までと材料を変えてみました。冷蔵庫の中に余っていたズッキーニを入れてみたら、よく合いました。

韓国春雨のモチモチした歯ごたえ、たまらないです。

週末だから、ビールも少し。

週末の一杯はやはりいいですね。