韓国ランチ

昨日の作って余った제육볶음と、サニーレタスを使って昼ごはんを作りました。

と言っても作ったのはサンチュゴッチョリ(상추겉절이)だけ。これは日本で言うところのチョレギサラダに似た料理です。

以前も書きましたが、韓国には「チョレギサラダ」という料理はないのだそうです。日本で作られたものなんですね。

サンチュゴッチョリ（상추겉절이）のレシピ －－ ヨンジョン式韓国本場味のチョレギサラダの作り方 | 韓国料理店に負けない韓国家庭料理レシピ「眞味」

コリアうめーや！！第１８号 » 韓食生活

この料理だとサニーレタスもモリモリ食べられます。

ジェユッボックムはご飯と一緒に盛り付けて韓国料理店のランチ風に。ご飯ととても合います。