地味弁

今日の弁当。ジャーマンポテト、インゲンとひよこ豆のごま味噌和え、切り干し大根の煮物。

朝作ったジャーマンポテト以外は昨日、一昨日作ったものの余りです。

余り物を詰めただけなので脈絡もないし何やら色合い的にも味わい的にも大変地味になってしまいました。

でも健康にはいいかも。こういう弁当でもまあまあ満足してしまうのは歳をとったからなんだろうな。

切り干し大根は作った直後は薄味だったかなと思ったけど、1日半経ったら味がしみてちょうどいい塩梅に。