オトコふたりの食卓

健康と、同居人(韓国人♂) との生活に彩りを少しでも添えたいと思い、できるだけ自炊+お弁当を作ることにしました。しかしその後同居人は帰国。同居人がいたことが料理をする大きなモチベーションでしたが、ひとりになっても料理を続けます。タイトルに偽りありですが、このブログの原点なのでタイトルは変えずに続けます。下手な料理ですが、少しずつでも技量が上がるといいなと思っています。

2015-12-25から1日間の記事一覧

ソウルで食べまくり(その4)

4日目の夜。 ソウル最後の夜でした。仕事を終えた元同居人と新村(シンチョン)で待ち合わせ。 今回は食べたい、食べたいと元同居人にリクエストしていたコプチャンの店に連れて行ってもらいます。 コプチャンは日本でいえばホルモン焼き。牛の内臓を焼いて…

ソウルで食べまくり(その3)

4日目は西村という地域にある通仁市場という市場に行きました。 ここは有名な廣蔵市場や南大門市場に比べるとかなり小規模で、もともとは観光客が来るような市場ではなかったようなのですが、最近はかなり様相が変わって、外国人もかなりくるようになってい…

ソウルで食べまくり(その2)

3日目は仁川に行きました。 仁川は多くの人には空港があるところ、というくらいの認識だと思いますが、韓国が外国に開国した時に最初に開港した港がある港町で、日本人を含む外国人の居留地でした。当時日本人が住んでいた日本人街もあり、韓国の歴史の中の…