週末だし、お酒に合う料理でも作って少し飲みたいなあ…と思い、作ったのは豆腐キムチ(두부김치、トゥブキムチ)。何度も作っていますが、簡単に作れて、美味しくて、お酒に合って…超最高です。参考にしたレシピはいつものヨンジョンさんのもの。http://kankok…

久しく更新していませんでしたが…仕事が少し忙しかったこともあって、料理も少し手抜きになっていました。 少しはきもちを切り替えて…料理へのモチベーションも高めていきたいと思います。 今回作ったのはポークチャップ。 疲れているときは豚肉が食べたくな…