2014-04-23 早起きしたけど… 弁当 今日のお弁当。ブロッコリーとひき肉の辛味噌炒め、ニラ入り卵焼き、切り干し大根の煮物、15穀米ご飯。切り干し大根の煮物は昨日の夜のうちに作っておいたから、朝は楽勝と思ったのに、準備に1時間かかる始末で6時に起きたのに結局バタバタに。ブロッコリーとニラを茹でるのは昨日のうちにやっておけばよかった。というより、葉物やブロッコリーは買ったら茹でてストックしておけばいいんだよね。今度実行しよう。卵焼きは2回目の卵液を入れる前に油をひくのを忘れて、見た目が無残に。いつも油をひくのを忘れてしまう…学びの多い弁当になりました。
