オトコふたりの食卓

健康と、同居人(韓国人♂) との生活に彩りを少しでも添えたいと思い、できるだけ自炊+お弁当を作ることにしました。しかしその後同居人は帰国。同居人がいたことが料理をする大きなモチベーションでしたが、ひとりになっても料理を続けます。タイトルに偽りありですが、このブログの原点なのでタイトルは変えずに続けます。下手な料理ですが、少しずつでも技量が上がるといいなと思っています。

2015-11-15から1日間の記事一覧

心躍る韓国料理・ブデチゲ

金曜日は久しぶりにブデチゲ(부대찌게)を作りました。材料はソーセージやスパムとジャンクなものが多いですが、とてもおいしいので韓国料理の中で特に心踊る料理です。食べると元気になります。 材料を切って鍋に並べます。 今回使ったのは、スパム、ソーセ…