オトコふたりの食卓

健康と、同居人(韓国人♂) との生活に彩りを少しでも添えたいと思い、できるだけ自炊+お弁当を作ることにしました。しかしその後同居人は帰国。同居人がいたことが料理をする大きなモチベーションでしたが、ひとりになっても料理を続けます。タイトルに偽りありですが、このブログの原点なのでタイトルは変えずに続けます。下手な料理ですが、少しずつでも技量が上がるといいなと思っています。

2015-09-18から1日間の記事一覧

金曜日のプルコギ

今日は金曜日なので韓国料理を作って一杯やろうかな〜と思い、プルコギ(불고기)を作ってみた。プルコギは日本のすき焼きのような料理。味も甘いところが似ています。韓国では日本のハナキンにあたる言葉で「燃え金」という意味のプルグム(불금)という言葉が…