連休でもあるし、久しぶりに韓国料理に取り組んでみようと思いました。スーパーでイカが安かったので、オジンオボックム(오징어볶음、イカのコチュジャン炒め)を作りました。 この料理、僕は大好きなのですが、イカの下ごしらえが多少面倒、という意識があっ…
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