オトコふたりの食卓

健康と、同居人(韓国人♂) との生活に彩りを少しでも添えたいと思い、できるだけ自炊+お弁当を作ることにしました。しかしその後同居人は帰国。同居人がいたことが料理をする大きなモチベーションでしたが、ひとりになっても料理を続けます。タイトルに偽りありですが、このブログの原点なのでタイトルは変えずに続けます。下手な料理ですが、少しずつでも技量が上がるといいなと思っています。

2014-10-05から1日間の記事一覧

1人になっても韓国料理

昨日の夕食。久しぶりに韓国料理に取り組んでみる。デジカルビチム(辛口) -- 辛い!豚骨付きカルビ煮込み | 韓国料理店に負けない韓国家庭料理レシピ「眞味」スペアリブの血抜きをしたり、下ゆでをしたりするので下ごしらえに少し手間がかかる料理だけど…