昨日の夕食。 タットリタン(닭도리탕)を作った。 この料理はコチュジャン風味の鶏肉肉じゃが・・・?とでも説明すれば伝わるでしょうか。 鶏肉メインで、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなどが入り、味付けはコチュジャン、唐辛子、砂糖などで甘辛く煮込んだ…
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