オトコふたりの食卓

健康と、同居人(韓国人♂) との生活に彩りを少しでも添えたいと思い、できるだけ自炊+お弁当を作ることにしました。しかしその後同居人は帰国。同居人がいたことが料理をする大きなモチベーションでしたが、ひとりになっても料理を続けます。タイトルに偽りありですが、このブログの原点なのでタイトルは変えずに続けます。下手な料理ですが、少しずつでも技量が上がるといいなと思っています。

2014-06-22から1日間の記事一覧

韓国料理の週末(その6)

昨日は同居人は韓国人の仲間とお出かけ。暇に任せて時間がかかりそうだからと敬遠していた料理に挑戦。今回つくったのはデジカルビチム(돼지갈비찜)。骨つき豚肉の煮込み…ということかな。レシピはいつものヨンジュンさんのレシピ。デジカルビチム(辛口) …