オトコふたりの食卓

健康と、同居人(韓国人♂) との生活に彩りを少しでも添えたいと思い、できるだけ自炊+お弁当を作ることにしました。しかしその後同居人は帰国。同居人がいたことが料理をする大きなモチベーションでしたが、ひとりになっても料理を続けます。タイトルに偽りありですが、このブログの原点なのでタイトルは変えずに続けます。下手な料理ですが、少しずつでも技量が上がるといいなと思っています。

2016-03-22から1日間の記事一覧

メンチカツ

3連休ということで少し手の込んだ料理をしてみようと思い、メンチカツを作ってみました。 メンチカツは以前も作ったことがありますが、案外難しいんですよね。 タネが緩いと形が崩れてしまったり。 以前栗原はるみさんのレシピで作ってみたのですが、栗原は…