寒くなってくると食べたくなるのが牡蠣のチゲ…今日はこれが食べたい!という気分でした。煮干しでとった出汁に、キムチ汁、さらに牡蠣の旨みが加わって本当に美味しいスープになります。シメはやはりうどんで。参考にしたのはいつものヨンジョンさんのレシピ…
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