オトコふたりの食卓

健康と、同居人(韓国人♂) との生活に彩りを少しでも添えたいと思い、できるだけ自炊+お弁当を作ることにしました。しかしその後同居人は帰国。同居人がいたことが料理をする大きなモチベーションでしたが、ひとりになっても料理を続けます。タイトルに偽りありですが、このブログの原点なのでタイトルは変えずに続けます。下手な料理ですが、少しずつでも技量が上がるといいなと思っています。

2015-08-17から1日間の記事一覧

春雨とひき肉のミニトマト炒め

先日NHKの「きょうの料理」を見ていて、作ってみたくなった料理です。 塩田ノアさんのレシピ。 冷蔵庫に残っていたしいたけを入れたり、適当なアレンジを加えています。 でも、干しエビでとった出汁をメインにするところは変えていません。 プチトマトの赤と…