オトコふたりの食卓

健康と、同居人(韓国人♂) との生活に彩りを少しでも添えたいと思い、できるだけ自炊+お弁当を作ることにしました。しかしその後同居人は帰国。同居人がいたことが料理をする大きなモチベーションでしたが、ひとりになっても料理を続けます。タイトルに偽りありですが、このブログの原点なのでタイトルは変えずに続けます。下手な料理ですが、少しずつでも技量が上がるといいなと思っています。

2014-11-03から1日間の記事一覧

ときめきの牡蠣ご飯

す3連休の3日目、特に予定もなかったので暇に任せて料理。まずは「おかずのクッキング」で気になった土井善晴さんのレシピで、舞茸と牛肉の醤油煮。レシピは舞茸だけですが、冷蔵庫に残っていたしめじも入れてしまいました。作り方は難しくありません。牛肉…