オトコふたりの食卓

健康と、同居人(韓国人♂) との生活に彩りを少しでも添えたいと思い、できるだけ自炊+お弁当を作ることにしました。しかしその後同居人は帰国。同居人がいたことが料理をする大きなモチベーションでしたが、ひとりになっても料理を続けます。タイトルに偽りありですが、このブログの原点なのでタイトルは変えずに続けます。下手な料理ですが、少しずつでも技量が上がるといいなと思っています。

2014-10-21から1日間の記事一覧

鮭の炊き込みご飯

土鍋で炊き込みご飯のマイブーム、続いています。鶏肉、牛肉と肉が続いたので今度は魚で…昨日の夕食に作ったのは鮭の炊き込みご飯。オレンジページの最新号のレシピを参考にしました。浸水させておいた米に水と調味料を入れ、具材(鮭の切り身、しめじ、ごぼ…