オトコふたりの食卓

健康と、同居人(韓国人♂) との生活に彩りを少しでも添えたいと思い、できるだけ自炊+お弁当を作ることにしました。しかしその後同居人は帰国。同居人がいたことが料理をする大きなモチベーションでしたが、ひとりになっても料理を続けます。タイトルに偽りありですが、このブログの原点なのでタイトルは変えずに続けます。下手な料理ですが、少しずつでも技量が上がるといいなと思っています。

2014-10-20から1日間の記事一覧

土鍋で作る炊き込みご飯にハマる

土鍋で炊き込みご飯を作ることにハマっています。 思ったよりずっと簡単で、土鍋ならではのふっくらとした炊き加減と、風味があります。 我が家の土鍋。昨年東急ハンズで購入。 伊賀焼の「長谷園」と東急ハンズのコラボ商品です。 一昨日の夕食ですが、今回…