だんだん涼しくなって来て、作る料理も秋の食材に少しずつ変わりつつあります。 今回は煮込みハンバーグ。トマトソースにれんこん、しめじが入るところが秋らしさを感じます。 煮込みハンバーグは火の入れ加減で失敗が無いのがいいですね。 ハンバーグ自体の…
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