オトコふたりの食卓

健康と、同居人(韓国人♂) との生活に彩りを少しでも添えたいと思い、できるだけ自炊+お弁当を作ることにしました。しかしその後同居人は帰国。同居人がいたことが料理をする大きなモチベーションでしたが、ひとりになっても料理を続けます。タイトルに偽りありですが、このブログの原点なのでタイトルは変えずに続けます。下手な料理ですが、少しずつでも技量が上がるといいなと思っています。

2014-08-27から1日間の記事一覧

根菜と鶏肉の煮物

昨日の夕食。根菜と鶏肉の煮物は土井善晴さんレシピ。以前も作ったが、万願寺唐辛子をししとうで代用したところ、煮込んだら全部溶けてなくなってしまったので、今回は満を持して万願寺唐辛子を使用…でも結局煮込んだら溶けてなくなってしまいました。切らず…