オレンジページ8月17日号のコウケンテツレシピを作り続けている。酢を使って爽やかに豚肉を食べる料理。同居人が辛い味が好きなので、辣油はかなり多めに入れた。ミニトマトを添えたら彩りが鮮やかになった。副菜はオクラと油揚げの卵とじ。オクラの茹で加減…
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