暑い日はお肉！

昨日の夕食。

豚肉とゴーヤー炒め。

これはコウケンテツさんのレシピ。

[豚肉とゴーヤー炒（いた）め] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理

韓国風の味付けで、辛い味とゴーヤーの苦味がうまくマッチしたレシピだった。

食欲がそそられ、暑い日にぴったりの料理。

韓国式にエゴマの葉で包んで食べても美味しかった。

メインがガッツリ肉料理なので、付け合わせは爽やかに。

長芋とオクラのポン酢和え。

長いもとオクラのサラダ | 阿部徳恵さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

こちらは同居人が興味を示さず…1人で食べることに。和風の料理は食べてくれないことが多い。予想はついていたけど、やっぱり食べてくれないとちょっとだけヘコむ。やっぱり味覚が違うんだろうけど。